| 培根大虾披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 车打芝士 | 克 | 147千卡 | 105千卡 | 15.69克 | 1克 |
| 总量 | 1647克 | 培根大虾披萨热量/卡路里3764千卡 | |||
 热量3764千卡，相当于铺瓷砖836分钟消耗的热量...270 | |||||
培根大虾披萨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、黄油（适量）、鸡蛋（适量）、白糖（适量）、牛奶（适量）、酵母（适量）、水果青椒黄色（适量）、水果青椒红色（适量）、玉米粒（适量）、青豆（适量）、洋葱（适量）、马苏里拉芝士（适量）、车打芝士（适量）、黑胡椒粒（适量）、芝士粉（适量）、披萨酱（适量）、培根（适量）、虾（适量）
1/7. 糖、酵母溶解在温热的牛奶中，使酵母活化10分钟。半个打散的鸡蛋、酵母牛奶、黄油。慢慢加入面粉，揉成团。面盆放在温暖的地方发酵，待发酵到两倍大，内部出现蜂窝状，再揉揉面团排气，放入冰箱冷藏一宿。
2/7. 从冰箱拿出面团擀成面饼，用叉子扎眼儿排气。铺在放了油纸的烤盘上。面饼入烤箱五六分钟，待边缘上色即可。
3/7. 把面饼拿出来，涂抹厚厚的披萨酱，撒一层马苏里拉芝士
4/7. 把炒好的蔬菜铺满披萨
5/7. 把培根和大虾平铺在蔬菜上
6/7. 铺上车打芝士还有马苏里拉芝士
7/7. 放进烤箱180度10分钟～出锅～香喷喷的大
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、改善贫血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、预防癌症等功效；可与丝瓜、韭菜、青椒搭配；与牛奶、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治便秘、防治近视等功效；可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配；与醋、果汁、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根大虾披萨热量3764 千卡
- 脂肪214.88 克
- 蛋白质183.93 克
- 碳水化合物289.07 克
- 钠3763.8 毫克
- 钙1635 毫克
- 铁11.26 毫克
- 钾2131 毫克