| 卡士薯仔包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 土豆泥 | 克 | 49千卡 | 89千卡 | 1.65克 | 2.82克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 高粉 | 克 | 859千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 27千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 817克 | 卡士薯仔包热量/卡路里2206千卡 | |||

1/15. 先做卡士达酱,方法是把调料里的材料混合均匀

2/15. 用小火煮至变糊,放冷后置冰箱冷藏待用

3/15. 土豆就不用说了,用什么方式都成,煮熟弄成泥,过筛

4/15. 把主材料放入面包机内搅拌

5/15. 用发面团档前20分钟打面粉至光滑,下黄油,再反复利用前20分钟时间打面2次

6/15. 打出膜

7/15. 整个面包机内胆取出,封好,放冰箱内发酵2.5倍大

8/15. 取出面团排气,收圆,分9等份

9/15. 松驰后,再收圆,放在方形烤盘内

10/15. 发酵1.5倍大,约8分满

11/15. 用挤花袋装入卡士达酱,把酱挤在发好的生面团上,随便你怎么弄,挤个乱七八糟也行的,只要你喜欢

12/15. 烤箱180度,烤25分钟即成

13/15. 香甜松软的卡士酱薯仔排包

14/15. 健康有益的卡士酱薯仔排包

15/15. 无添加的卡士酱薯仔排包
高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
土豆泥的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美白、预防便秘等功效;可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配;与橘子、金桔、韭菜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、疗疮等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、美容护肤等功效;可与北极虾、菠菜、生菜搭配;与豆浆、味精、菠萝相克,同食可能会引起不适;