| 炸焦叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 497克 | 炸焦叶热量/卡路里1583千卡 | |||
 热量1583千卡，相当于做作业879分钟消耗的热量...108 | |||||
炸焦叶的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（一碗）、牛奶（适量）、黑芝麻（适量）、盐（1小勺）、酵母（少许）、泡打粉（可省略）
1/4. 牛奶里加入少许酵母、一小勺盐、少许泡打粉搅拌均匀（也可以打入1-2个鸡蛋）
2/4. 一碗面粉少量多次的加入牛奶液、黑芝麻，和成面团（不要太硬），裹上保鲜膜放入微波炉、旁边再放一碗温水，关上微波炉门（不用加热），只是让面团静静地在微波炉里醒至20分钟
3/4. 把面团擀成面皮，厚度和饺子皮相当，或再薄一些，切成菱形的小面片，每个小面片的中间切三刀
4/4. 热锅倒入油，油热后放入面片，炸至金黄捞出。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益精气、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、改善视力、美容等功效；可与木瓜、甘蔗、蜂蜜搭配；与巧克力、西兰花、醋相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有补钙、滋补养生、乌发等功效；可与糯米粉、冰糖、梨搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、治肝顺胃、调味等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 炸焦叶热量1583 千卡
- 脂肪51.5 克
- 蛋白质39.21 克
- 碳水化合物138.3 克
- 钠10089.5 毫克
- 钙1100 毫克
- 铁25.23 毫克
- 钾477 毫克