| 披萨蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 洋葱 | 克 | 16千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 42千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 121千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 29千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 披萨草 | 克 | 9千卡 | 306千卡 | 11克 | 10.25克 |
| 总量 | 471克 | 披萨蛋糕热量/卡路里1092千卡 | |||
 热量1092千卡，相当于办公室工作728分钟消耗的热量...90 | |||||
披萨蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（30克）、低筋面粉（70克）、青椒（40克）、洋葱（40克）、火腿（40克）、马苏里拉奶酪（40克）、色拉油（15毫升）、牛奶（50毫升）、白糖（5克）、盐（2克）、泡打粉（2克）、披萨草（适量）、番茄酱（30克）
1/6. 蔬菜、火腿切小丁
2/6. 蔬菜丁、芝士碎、披萨草倒入称量好的面粉、泡打粉，翻拌均匀。
3/6. 鸡蛋打散，分次加入牛奶、油、糖、盐、番茄酱，搅拌均匀。
4/6. 与面粉翻拌均匀的蔬菜丁倒入蛋液内，切拌均匀
5/6. 切拌均匀的蛋糕糊舀入纸杯内，七分满。
6/6. 入烤箱，180℃，20分钟。每家的烤箱都有差异，要根据自家烤箱调整温度、时间。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与明虾、丝瓜、北极虾搭配；与雪莲果、菠萝、味精相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、挡辐射、健胃消食等功效；可与鳝鱼、兔肉、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、预防高血压、降血脂等功效；可与牛肉、西葫芦、猪肝搭配；与蜂蜜、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与白菜、冬瓜、紫菜搭配；与甘草、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 披萨蛋糕热量1092 千卡
- 脂肪150.3 克
- 蛋白质84.67 克
- 碳水化合物349.07 克
- 钠50861.7 毫克
- 钙1227 毫克
- 铁11.34 毫克
- 钾1072 毫克