| 刺猬包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 126千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 856克 | 刺猬包热量/卡路里2163千卡 | |||
 热量2163千卡，相当于对面舞481分钟消耗的热量...270 | |||||
刺猬包的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、牛奶（300克）、花生馅（60克）、白糖（50克）、酵母（5克）、泡打粉（6克）、芝麻（适量）
1/3. 把所有材料一起揉成面团（除了芝麻）醒发半小时，搓条下成小剂子，包入花生馅，搓成像刺猬一头尖的形状。
2/3. 用小剪刀剪出一根根小刺，用黑芝麻做眼睛。
3/3. 醒发一会儿，放蒸箱蒸熟即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美容、养颜等功效；可与香蕉、甘蔗、蜂蜜搭配；与枣、金桔、韭菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、去酒毒、舒缓肝气等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 刺猬包热量2163 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质18.21 克
- 碳水化合物201.5 克
- 钠50.6 毫克
- 钙267 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾240 毫克