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双色吐司

双色吐司的热量和减肥功效

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双色吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1011千卡361千卡12克1.66克
白糖176千卡392千卡0.1克0克
牛奶58千卡42千卡6.81克3.2克
黄油89千卡888千卡1.4克98克
1千卡59千卡2克0克
鸡蛋72千卡143千卡12.56克9.51克
紫薯粉54千卡358千卡0.19克0.02克
总量540双色吐司热量/卡路里1461千卡
曼波舞 热量1461千卡,相当于曼波舞487分钟消耗的热量...180

双色吐司的做法共7个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(280克)、白糖(45克)、鸡蛋(50克)、牛奶(138克)、盐(2克)、黄油(10克)、酵母(3.5克)、紫薯粉(15克)

1/7. 将除黄油和紫薯粉外的所有材料先液体后粉类,盐糖对家放置,再将粉放入,酵母放在最上面

2/7. 启动和面程序15分钟,一个程序结束后放入黄油再次启动和面程序

3/7. 一共揉面程序是39分钟,面团揉至完全阶段,可以拉出大片有韧性的薄膜

4/7. 将揉好的面团取出一半,剩下一半留在面包机桶内,放入紫薯粉和一小勺水,再启动和面程序,揉到面团完全均匀的紫色,停止和面程序(我用了8分钟),将面团和里面的搅拌刀一起取出

5/7. 两份面团都均匀的揉成长条形,两条平行拧几下成麻花状,两端捏紧收口就可以了,将麻花状的面团放入面包桶内

6/7. 选择面包机发酵程序,调整时间为1小时20分钟

7/7. 1小时20分钟后,面团发至7分满桶。选择烘烤程序,时间设定为40分钟,烧色为浅色,启动面包机。烘烤结束后,面包机发出滴滴的提示音,用隔热手套取出面包桶,倒出吐司晾凉

食材功效信息

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、除口臭、止咳等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、解热烦等功效;可与圆生菜、百合、干贝搭配;与茶叶、牛奶、红薯相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、养颜、治疗便秘等功效;可与草莓、香蕉、黑豆搭配;与雪莲果、醋、菜花相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、帮助消化、治肝顺胃等功效;与红豆馅、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;

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营养信息

  • 双色吐司热量1461 千卡
  • 脂肪112.39 克
  • 蛋白质35.06 克
  • 碳水化合物277.94 克
  • 10255.9 毫克
  • 437 毫克
  • 6.86 毫克
  • 438 毫克

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