| 奶香葱油花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 613克 | 奶香葱油花卷热量/卡路里1877千卡 | |||
 热量1877千卡，相当于挖煤313分钟消耗的热量...360 | |||||
奶香葱油花卷的做法共1个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、牛奶（适量）、泡打粉（2克）、白糖（2克）、酵母粉（4克）、食用油（少许）、葱花（少许）、鸡精（少许）
1/1. 酵母粉放在常温牛奶中化开，糖，泡打粉加入面粉中。2.把牛奶慢慢分次倒入面粉中，把面粉揉到不粘手成一面团。3.放在深一点的盆里用保鲜膜密封，我是放在电饭煲里盖上盖，1～2小时发至用手指戳一个窝不会回弹。4.擀成大面饼，似长方形更好，刷上食用油，均匀洒上盐，鸡精，葱花，从一边开始卷成筒状。5.用刀切成宽5公分左右的块状，两块叠在一起，中间用筷子压一下，向反面卷起来捏好。6.放在锅中醒20分钟，冷水开始蒸，25分钟就好了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、预防骨质疏松、美容等功效；可与香蕉、木瓜、草莓搭配；与香椿、枣、果汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香葱油花卷热量1877 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质18.11 克
- 碳水化合物65.9 克
- 钠49.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克