简单版的哨子面的热量和减肥功效

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简单版的哨子面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
豆腐	克	81千卡	81千卡	8.1克	3.7克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
猪肉馅	克	617千卡	227千卡	18.22克	14.79克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	999克	简单版的哨子面热量/卡路里1103千卡
热量1103千卡，相当于羽毛球245分钟消耗的热量...270

简单版的哨子面的做法共6个步骤

土豆（1个）、胡萝卜（1根）、豆腐（100克）、猪肉馅（100左右（视个人口味而定）克）、王守义十三香（如没有可用椒面代替）（2tsp）、盐（3tsp）、老抽（1tbsp）、醋（1tbsp）、大葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）

1/6. 猪肉馅加淀粉（或嫩肉粉）和姜丝、蒜片，加料酒搅拌均匀。码味10-15分钟。

2/6. 土豆和胡萝卜切丁。葱切葱花，蒜切薄片，姜切丝或姜米。

3/6. 炒锅烧热，加适量油烧6分热，下猪肉馅炒散。加适量老抽上色。肉馅七分熟后盛起。

4/6. 洗锅以后，重新加油烧热，下葱姜蒜略微煸炒后下胡萝卜丁和土豆丁翻炒片刻，加足量开水。加老抽，盐，王守义十三香，醋，大火煮开后用小火炖。

5/6. 豆腐切丁。待胡萝卜丁和土豆丁煮10分钟后下豆腐丁。加盐和鸡精。炖5分钟左右后下炒好的猪肉馅，再炖5分钟后出锅。

6/6. 做好后是差不多3人左右的份量。一个人吃可以吃3-4顿。

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、美容护肤、健脾利湿等功效；可与牛肉、豆角、醋搭配；与香雀、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、解毒生津、利尿等功效；可与豆浆、鳕鱼、莴笋搭配；与冬虫夏草、白萝卜、木瓜相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、清肺健肤、降血脂等功效；可与黄瓜、黑木耳、鲑鱼搭配；与小葱、木耳菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋阴、滋肝阴等功效；可与大蒜、木瓜、鸡腿菇搭配；与牛里脊、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、预防蛀牙、止血等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；