| 泡菜年糕火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 泡菜 | 克 | 42千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 辛拉面 | 克 | 1869千卡 | 420千卡 | 8.33克 | 14.17克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 1308克 | 泡菜年糕火锅热量/卡路里3432千卡 | |||
 热量3432千卡，相当于瑜伽1373分钟消耗的热量...150 | |||||
泡菜年糕火锅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
培根（三条）、清净园韩国辣椒酱（适量）、番茄酱（适量）、各式鱼丸（共6个）、盒装内酯豆腐（1/2）、蔬菜（适量）、洋葱（1/2）、辛拉面（1/2）、年糕（适量）、泡菜（200克）、马苏里拉芝士（适量）、大葱（适量）、大蒜（3瓣）
1/5. 食材大合照，年糕买错了一点都不好………1葱切小斜段蒜切成碎2培根切段3洋葱切条4金针菇去跟5豆腐切片6生菜洗净三片备用
2/5. 1放少许油培根用葱蒜炒熟（我喜欢把培根上的油炒干）2放入泡菜一起炒。3热水先后焯一下年糕、豆腐、金针菇、鱼丸，过凉水备用
3/5. 取一口深锅1炒熟的辣白菜培根放入底部2煮过的鱼丸、菜放入3年糕放上面以防糊锅底，豆腐也放上面以防搅碎4倒水没过食材，倒入辣椒酱（辣椒酱随意放的直接倒进去也没有记量大概放了有1/5）一勺番茄酱（我用瓶装番茄酱直接倒进去，KFC的番茄包大概5包的量）5盖上盖子煮6水煮开时在锅里搅动一下，把酱料菜水都搅匀
4/5. 放入辛拉面，半熟的时候放入马苏里拉奶酪煮至面熟，放入奶酪后会觉得汤汁特别浓郁，或者起锅时放也行
5/5. 开吃
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、祛寒等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、帮助消化、治疗高血压等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、降血压、促消化等功效；可与玉米、松子、小米搭配；与黄豆、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
辛拉面的热量420千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、止汗、健脾养胃等功效；
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营养信息
- 泡菜年糕火锅热量3432 千卡
- 脂肪76.25 克
- 蛋白质80.09 克
- 碳水化合物143.34 克
- 钠41718 毫克
- 钙913 毫克
- 铁8.09 毫克
- 钾830 毫克