| 松软的电饭锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 658克 | 松软的电饭锅蛋糕热量/卡路里1401千卡 | |||
 热量1401千卡，相当于俯卧撑175分钟消耗的热量...480 | |||||
松软的电饭锅蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、牛奶（半盒）、酸奶（一小盒）、白糖（适量）、白醋（五滴）、盐（半小勺）
1/7. 第一步，找两个无油无水的容器，分离蛋黄蛋清。蛋清里不能有一点蛋黄，不然会很难打（我是手动打蛋器啦）忘拍照了T^T
2/7. 第二步打蛋清啦，放一点白醋和盐，分三次加糖，直到硬性发泡，勾起来不会塌陷。
3/7. 第三步，准备蛋黄糊，蛋黄里加两勺糖，半盒牛奶，一小盒酸奶，打成无颗粒的蛋黄糊，有条件的可以把蛋黄糊过筛，更细滑。
4/7. 第四步，将蛋清分三次加入蛋黄糊，上下翻搅，千万不要打圈。
5/7. 第四步，预热电饭锅，按下煮饭键，会自己跳
6/7. 电饭锅容器内抹油，倒入蛋糕糊。震荡出气泡。按下煮饭键，湿毛巾堵住出气口，过几分钟会自己跳，等十分钟再按下，直到牙签插入不会带出糊糊
7/7. 完成~
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、和血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、防治近视、治疗便秘等功效；可与木瓜、草莓、甘蔗搭配；与金针菇、杨梅、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、防癌、治便秘等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、润肺生津、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有软化骨刺、消食化积、解毒等功效；
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营养信息
- 松软的电饭锅蛋糕热量1401 千卡
- 脂肪8 克
- 蛋白质22.81 克
- 碳水化合物198.2 克
- 钠49433.4 毫克
- 钙507 毫克
- 铁4.13 毫克
- 钾603 毫克