红酒牛排的热量和减肥功效

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红酒牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
黑胡椒酱	克	60千卡	126千卡	4.60克	0克
番茄酱	克	65千卡	97千卡	1.74克	0.31克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
纯牛奶	克	91千卡	60千卡	3克	3.3克
红酒	克	93千卡	69千卡	0.2克	0克
总量	1163克	红酒牛排热量/卡路里667千卡
热量667千卡，相当于开车267分钟消耗的热量...150

红酒牛排的做法共5个步骤

土豆（4个）、胡萝卜（2根（小））、洋葱（1个（大））、西红柿（2个（小））、牛排（超市袋装半成品）（已经腌制过的）、胡椒粉（少许）、黑胡椒酱（1小袋（牛排套餐里有搭的））、番茄酱（适量（自己口味决定））、纯牛奶（适量）、红酒（1杯（自己调））、盐（少许）

1/5. 先将所有的食材，除牛排外都洗干净，并切成块状，可以适当切中型的样子，洋葱切条状，混搭好色块，可以放入少许油，先适当的翻炒一下。

2/5. 稍微有点熟的时候，再加入牛奶，代替水，适当能覆盖住食材，加少许盐并关上锅盖，用小火煮。

3/5. 待锅热了，有点煮热了，再放下牛排于锅内，加入番茄酱，再加入一杯红酒，搅拌均匀，继续小火炖

4/5. 待到锅里翻混了，牛排也炖熟了，再加胡椒粉少许，然后尝尝汤汁的味道，觉得还能接受，就可以出锅了(^з^)

5/5. 最后一步盛盘的时候，可以将附带的黑胡椒酱用开水泡热，然后打开淋在牛排上，碗里还有适当的汤汁，整个口感是比较柔软的，因为是炖的么，比起纯粹的煎牛排，确实是不同风味。（此餐为两人份）

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、和胃、和中养胃等功效；可与牛腩、牛肉、肥牛搭配；与香雀、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、解毒生津等功效；可与比目鱼、草鱼、狗肉搭配；与山楂、白酒、木瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、帮助消化、防癌等功效；可与五花肉、猪肝、火腿搭配；与蜂蜜、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、降血脂、健胃消食等功效；可与福寿鱼、黄鱼、豆腐搭配；与冰棍、胡萝卜、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、健胃、发汗等功效；