| 鸡烧粉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 851克 | 鸡烧粉皮热量/卡路里2448千卡 | |||
 热量2448千卡，相当于有氧操525分钟消耗的热量...280 | |||||
鸡烧粉皮的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、五花肉（1小块）、粉皮（少许）、食用油（适量）、盐（适量）、八角粉（五香粉）（适量）、黄酒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、白糖（适量）、红辣椒（1颗）、蚝油（适量）、酱油（适量）
1/8. 鸡剁块状。
2/8. 放入锅里焯一下水，捞出清洗干净。
3/8. 五花肉切块，葱切断姜切片，喜欢吃辣也可以放点干辣椒。
4/8. 锅里放油烧热，放入姜、五花肉煸炒。
5/8. 五花肉煸炒出油放入鸡块，依次放入盐、八角粉、黄酒、白糖少许、酱油煸炒。
6/8. 煸炒到没水份，加少许水、放葱段小火炖煮。
7/8. 鸡烧至熟烂放入粉皮，煮熟以后再放入新鲜的葱段、红辣椒提亮。（熟烂葱段捞出）
8/8. 最后放入蚝油装盘。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补虚、补肾养血等功效；可与山楂、白菜、南瓜搭配；与菊花、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、养胃、益气等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡烧粉皮热量2448 千卡
- 脂肪62.23 克
- 蛋白质27.97 克
- 碳水化合物16.4 克
- 钠163.9 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.87 毫克
- 钾546 毫克