| 香蕉巧克力豆玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 巧克力豆 | 克 | 214千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 850千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶油 | 克 | 352千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 815克 | 香蕉巧克力豆玛芬热量/卡路里2977千卡 | |||
 热量2977千卡，相当于抹水泥992分钟消耗的热量...180 | |||||
香蕉巧克力豆玛芬的做法共9个步骤
食材主料/辅料
香蕉（2只）、巧克力豆（45克）、黄油（100克）、白糖（100克）、鸡蛋（2个）、牛奶（40克）、奶油（40克）、低筋面粉（240克）、泡打粉（2小勺）
1/9. 鸡蛋打散 黄油切小丁软化 面粉和泡打粉混合
2/9. 黄油软化后 用打蛋器将其打发 发白体积膨大
3/9. 分2-3次加入白糖 每次加入后都要用打蛋器搅拌均匀再加入下一次
4/9. 打好 分3-4次加入鸡蛋液 打发均匀 因为一次性加入会有蛋油分离的情况 所以说一定要每次打好再一点点加入下一次的
5/9. 分次筛入低筋面粉和泡打粉 拌匀
6/9. 拌匀后略干 加入牛奶和奶油拌匀
7/9. 两只香蕉剥皮 掰小块用叉子在碗里压成泥 现用现压 不然香蕉会发黑氧化
8/9. 最后加入香蕉和巧克力豆轻拌几下
9/9. 装入玛芬杯 八分满即可 烤箱200度上下火中层烤20分钟左右
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、疏通血脉、生津止渴等功效；可与李子、国光苹果、燕麦搭配；与酸奶、西瓜、土豆相克，同食可能会引起不适；
巧克力豆的热量476千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脑、帮助消化、治疗高血压等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与荠菜、桂圆、洋葱搭配；与糖精、红薯、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉巧克力豆玛芬热量2977 千卡
- 脂肪229.24 克
- 蛋白质37.16 克
- 碳水化合物313.76 克
- 钠489.9 毫克
- 钙377 毫克
- 铁4.04 毫克
- 钾1001 毫克