| 红豆派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 621克 | 红豆派热量/卡路里1691千卡 | |||
 热量1691千卡，相当于刮掉油漆564分钟消耗的热量...180 | |||||
红豆派的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红豆（1碗）、面粉（1碗半）、鸡蛋（2颗）、牛奶（250毫升）、砂糖（根据口味）、花生油（适量）、黑芝麻（少许）、安琪（1小勺）
1/6. 把红豆提前一晚泡好，转天早上把红豆煮上10分钟，之后就可以用豆浆机把红豆打好。
2/6. 面粉里加入安琪、鸡蛋还有糖搅拌。最后加牛奶搅拌成糊，醒一个小时。
3/6. 在锅里倒入适量的油，等油热了倒入事先打好的红豆，一边搅拌红豆一边加入黑芝麻和糖，记得要不停的搅拌以免糊锅。
4/6. 等红豆越来越稠关火，放凉后红豆砂会更稠。
5/6. 把醒好的面糊放到电饼铛上加热2-3分钟。
6/6. 把红豆加入派中就完成了。
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有催乳、预防结石、解酒等功效；可与薏米、黑米、鲫鱼搭配；与冬瓜、羊肚、羊肝相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与桂圆、韭菜、基围虾搭配；与鹅、消炎片、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、润肠、治疗便秘等功效；可与香蕉、蜂蜜、草莓搭配；与香椿、酒、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆派热量1691 千卡
- 脂肪14.74 克
- 蛋白质50.54 克
- 碳水化合物129.52 克
- 钠196.2 毫克
- 钙383 毫克
- 铁6.76 毫克
- 钾1501 毫克