| 司康饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 2042千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 坚果 | 克 | 351千卡 | 487千卡 | 12.00克 | 39.20克 |
| 总量 | 811克 | 司康饼热量/卡路里3742千卡 | |||
 热量3742千卡，相当于脱衣服1871分钟消耗的热量...120 | |||||
司康饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（一斤）、泡打粉（4克）、黄油（230克）、鸡蛋（一个）、酵母（2克）、白糖（适量）、牛奶（80毫升）、坚果（适量）
1/3. 面粉中加入泡打粉搅合匀 过筛 然后加入黄油或者其他油搅合搅合
2/3. 另取一个碗 打入一个鸡蛋 加入酵母和白糖 白糖最好多点 加入牛奶
加入面粉 再加入自己喜欢的坚果碎 葡萄干之类的
揉匀 揉成光滑的面团醒发20分钟
然后搓条下剂子 揉成小团状
3/3. 烤箱200度预热好了 烤18分钟左右
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与基围虾、辣椒、肥牛搭配；与茶叶、鹅肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮去酒毒、和中益肺等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 司康饼热量3742 千卡
- 脂肪152.11 克
- 蛋白质44.17 克
- 碳水化合物224.62 克
- 钠232.9 毫克
- 钙358 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾417 毫克