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彩椒牛奶蛋羹

彩椒牛奶蛋羹的热量和减肥功效

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彩椒牛奶蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
彩椒20千卡19千卡1.3克0.2克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
芹菜叶20千卡20千卡0.8克0.1克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
奶酪101千卡85千卡5.7克4.2克
总量689彩椒牛奶蛋羹热量/卡路里521千卡
背部训练 热量521千卡,相当于背部训练149分钟消耗的热量...210

彩椒牛奶蛋羹的做法共5个步骤

食材主料/辅料

彩椒(半个)、牛奶(60毫升)、鸡蛋(1个)、洋葱(少许)、鲜百合(数瓣)、火腿肠(少许)、芹菜叶(少许)、奶酪(少许)
彩椒牛奶蛋羹的做法图解1

1/5. 准备好食材。火腿肠切沫,分成两份。彩椒对半切开,去籽。芹菜切沫。

2/5. 鸡蛋打散,倒入热牛奶再搅匀,放入洋葱和火腿肠。将混合后的液体倒入彩椒盅内,上锅隔水蒸。

彩椒牛奶蛋羹的做法图解3

3/5. 蒸到七成熟时加入百合。

彩椒牛奶蛋羹的做法图解4

4/5. 蒸一分钟后放入火腿肠、奶酪(这块小三角奶酪我只切了一小片哦!)。待奶酪化后即可。具体要蒸多长时间,每个人的火候都不同。我整道蒸了差不多20分钟。中途要自己观察。

彩椒牛奶蛋羹的做法图解5

5/5. 出锅后撒上芹菜沫即可。奶酪和芹菜的味道! 好香哦!

食材功效信息

彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、开胃消食、祛风湿等功效;可与海虾、苦瓜、圆白菜搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美容养颜、润肠等功效;可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配;与鸡蛋、金桔、红枣相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与肥牛、小米、桂圆肉搭配;与豆浆、田鸡、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、预防高血压、提神等功效;可与松子、羊肉、猪肉搭配;与蜂蜜、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、止消渴、补钙等功效;

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营养信息

  • 彩椒牛奶蛋羹热量521 千卡
  • 脂肪27.71 克
  • 蛋白质42.27 克
  • 碳水化合物44.16 克
  • 1199.6 毫克
  • 558 毫克
  • 7.29 毫克
  • 1280 毫克

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