| 土豆香葱包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 262千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 15千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 土豆泥 | 克 | 102千卡 | 89千卡 | 1.65克 | 2.82克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 403克 | 土豆香葱包热量/卡路里1200千卡 | |||
 热量1200千卡，相当于粉刷400分钟消耗的热量...180 | |||||
土豆香葱包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（180克）、酵母（2.5克）、盐（3克）、淡奶油（30克）、牛奶（35克）、土豆泥（115克）、香葱碎（适量）、黄油（15克）、鸡蛋（25克）
1/7. 土豆蒸熟后加入淡奶油，牛奶，黄油，一起放入搅拌机打成泥状。
2/7. 将打好的土豆泥加入高粉，盐，鸡蛋，酵母，一起放入面包机搅打到扩展阶段。
3/7. 加入香葱碎搅拌2分钟。
4/7. 面团进行第一次发酵至两倍大。
5/7. 排气，分割50g每个，滚圆。
6/7. 二发至1.5-2倍大。
7/7. 烤箱预热180度，烤20分钟。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清理胃水、提鲜等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、保护眼睛、增强体抗力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、治疗便秘、预防便秘等功效；可与黑豆、木瓜、香蕉搭配；与米汤、乌鳢、杨梅相克，同食可能会引起不适；
土豆泥的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
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营养信息
- 土豆香葱包热量1200 千卡
- 脂肪212.19 克
- 蛋白质37.12 克
- 碳水化合物104.9 克
- 钠10827.5 毫克
- 钙460 毫克
- 铁6.39 毫克
- 钾808 毫克