东北乱炖的热量和减肥功效

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东北乱炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	1803千卡	508千卡	9.27克	52.33克
豆角	克	154千卡	47千卡	2.8克	0.4克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
茄子	克	64千卡	18千卡	1克	0.2克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
青辣椒	克	52千卡	44千卡	2.8克	0.3克
小葱	克	16千卡	27千卡	1.6克	0.4克
总量	1773克	东北乱炖热量/卡路里2356千卡
热量2356千卡，相当于骑摩托车942分钟消耗的热量...150

东北乱炖的做法共4个步骤

五花肉（适量）、豆角（一斤）、土豆（一个适中）、茄子（一个偏小）、青辣椒（两个）、西红柿（一个适中）、小葱（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、味精（适量）、酱油（适量）

1/4. 茄子，辣椒，豆角，土豆，清洗干净，用手撕成小块，土豆可以用小勺子掰开。

2/4. 锅中放油炒肉，再放葱花，加耗油和酱油炸锅，再放大料一颗，十三香一小勺，后依次放入豆角，土豆，茄子，翻炒两分钟加水大火烧开后炖二十分钟，备注:在这期间暂时不放西红柿和辣椒，

3/4. 三十分钟后加入盐西红柿，青辣椒，小火闷五分钟加少许味精出锅。

4/4. 大功告成，结合:土豆，豆角，茄子，辣椒，西红柿之精华，想给老婆补足均衡营养就收藏吧！

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润燥、止消渴等功效；可与白菜、萝卜、南瓜搭配；与菊花、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾胃、消暑、下气等功效；可与鸡肉、虾皮、冬瓜搭配；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、抗衰老、养颜等功效；可与牛腩、牛里脊、黄瓜搭配；与圣女果、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、发汗解表、保护心血管等功效；可与海虾、鲇鱼、羊排搭配；与鱿鱼、螃蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、降血糖、镇痛等功效；可与鲳鱼、苦瓜、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；