| 绿豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 食用油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 431千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 541克 | 绿豆饼热量/卡路里2582千卡 | |||
 热量2582千卡，相当于洗车861分钟消耗的热量...180 | |||||
绿豆饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
绿豆（半斤）、食用油（50克）、白糖（110克）、面粉（150克）、黄油（70克）、面粉（360克）、黄油（60克）、清水（适量）
1/6. 绿豆头一天晚上泡水 泡到轻轻一捻皮就脱落了就行了
第二天把绿豆放到高压锅里 上汽了煮十分钟
然后用双层纱布装上 使劲儿把水分挤出去
开始小火炒馅
2/6. 半斤绿豆放50克有 110克白糖
不停的搅拌以免粘锅 炒到基本不粘手就可以了
3/6. 活两种面
油酥面是150克面 加入70克黄油 揉匀了
4/6. 谁有面试360克面粉60克黄油 适量的清水 软硬程度和油酥面一样就行
两种面都醒发十分钟
5/6. 然后把两种面分成相等的小剂子
水油面里面包上油酥面
然后压成长条 葱段边卷起来再压成长条
一端折到三分之一 另一端再折三分之一攞上去
再擀成圆片
6/6. 然后包上绿豆馅 压成小饼子
电饼铛抹一点底油 烙三四分钟 两面金黄了就行
如果有烤箱的话180度预热五分钟 烤25分钟
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抑制荨麻疹、益气、抗过敏等功效；可与西瓜、黑木耳、大米搭配；与鱼头、冬虫夏草、狗肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防糖尿病、预防心血管硬化等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、滋阴、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
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营养信息
- 绿豆饼热量2582 千卡
- 脂肪200.2 克
- 蛋白质34.4 克
- 碳水化合物224.4 克
- 钠56.9 毫克
- 钙122 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾957 毫克