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鸡蛋饼

鸡蛋饼的热量和减肥功效

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鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉892千卡361千卡12克1.66克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
总量650鸡蛋饼热量/卡路里1228千卡
看电视 热量1228千卡,相当于看电视819分钟消耗的热量...90

鸡蛋饼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(3大勺)、鸡蛋(3~5个)、洋葱(适量)、五香粉(适量)、淀粉(适量)、黄瓜(1根)、盐(适量)
鸡蛋饼的做法图解1

1/8. 鸡蛋打散,加入2碗水,黄瓜用擦板擦成细丝,一起混合

鸡蛋饼的做法图解2

2/8. 家里没有葱,就用洋葱代替了,洋葱切小块,加入蛋液

鸡蛋饼的做法图解3

3/8. 加淀粉和面粉搅拌均匀

鸡蛋饼的做法图解4

4/8. 加适量五香粉和盐

鸡蛋饼的做法图解5

5/8. 平底锅放几滴油,加入3勺左右蛋液,转圈晃动平底锅,使鸡蛋液均匀的布满锅中,稍等片刻翻面

鸡蛋饼的做法图解6

6/8. 然后出锅,放盘子里面

鸡蛋饼的做法图解7

7/8. 可以凭自己喜好放甜面酱和火腿,也可以放番茄酱和火腿,总之最后卷起来吧

鸡蛋饼的做法图解8

8/8. 卷成鸡蛋卷,这个火腿是我拿来做个装饰,鸡蛋卷里面的火腿依然在里面

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与青椒、明虾、银鱼搭配;与鹅、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、消炎、降血压等功效;可与猪肝、松子、苦瓜搭配;与小龙虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、大便秘结、宽肠胃等功效;

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营养信息

  • 鸡蛋饼热量1228 千卡
  • 脂肪14.29 克
  • 蛋白质39.06 克
  • 碳水化合物256.1 克
  • 10189.9 毫克
  • 427 毫克
  • 19.27 毫克
  • 469 毫克

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