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奶香红豆沙吐司

奶香红豆沙吐司的热量和减肥功效

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奶香红豆沙吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1083千卡361千卡12克1.66克
1千卡59千卡2克0克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
奶粉73千卡484千卡20克22.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
总量559奶香红豆沙吐司热量/卡路里1687千卡
背包旅行 热量1687千卡,相当于背包旅行241分钟消耗的热量...420

奶香红豆沙吐司的做法共13个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(300克)、盐(2克)、白糖(30克)、酵母(3克)、牛奶(150毫升)、鸡蛋(1个)、奶粉(15克)、黄油(30克)
奶香红豆沙吐司的做法图解1

1/13. 除黄油外,所有原料混合均与,揉至扩展阶段;

奶香红豆沙吐司的做法图解2

2/13. 加入黄油揉至完全阶段

奶香红豆沙吐司的做法图解3

3/13. 手套膜,口感好的吐司,必须的

奶香红豆沙吐司的做法图解4

4/13. 发酵至2倍大;

奶香红豆沙吐司的做法图解5

5/13. 将发酵好的的面团排气,分成均匀的3份,我的面粉多了点,于是又分了两个小的。轮圆松弛15分钟

奶香红豆沙吐司的做法图解6

6/13. 吐司面团擀成椭圆形;

奶香红豆沙吐司的做法图解7

7/13. 放上豆沙馅再滚圆后放入吐司盒

奶香红豆沙吐司的做法图解8

8/13. 完成等待二次发酵

奶香红豆沙吐司的做法图解9

9/13. 约一个小时20分,发至吐司盒8分满,现在室温约27度。放入预热好的烤箱,180度,中下层,上下火,45分钟;出炉后,立即脱模,放置烤网上晾凉。

奶香红豆沙吐司的做法图解10

10/13. 小的两个要刷上蛋液,然后180度中层烤15分钟

奶香红豆沙吐司的做法图解11

11/13. 成品

奶香红豆沙吐司的做法图解12

12/13. 小面包的细节图,超级软超级好吃

奶香红豆沙吐司的做法图解13

13/13. 成品

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、促进消化、增进食欲等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、保肝解毒、滋阴等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、改善视力、防治近视等功效;可与甘蔗、桃、黑豆搭配;与乌鳢、果汁、钙粉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、预防癌症等功效;可与菠菜、海虾、青椒搭配;与甲鱼 、菠萝、豆浆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奶香红豆沙吐司热量1687 千卡
  • 脂肪135.07 克
  • 蛋白质54.87 克
  • 碳水化合物239.25 克
  • 10823.9 毫克
  • 2214 毫克
  • 6.68 毫克
  • 2337 毫克

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