| 小黄人芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 504千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 生粉 | 克 | 53千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 499克 | 小黄人芝士蛋糕热量/卡路里1460千卡 | |||
 热量1460千卡，相当于游泳243分钟消耗的热量...360 | |||||
小黄人芝士蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芝士蛋糕（6寸）、奥利奥碎（100）、黄油（50）、奶油奶酪（250）、鸡蛋（2个）、生粉（15克）、牛奶（80）、朗姆酒（15）、砂糖（70）、翻糖皮（适量）、色素（适量）
1/5. 黄油隔水融化后加入奥利奥屑搅拌后，加入包好的6寸模具中压实，放进冰箱待用
2/5. 奶油奶酪室温融化，加入砂糖搅拌无颗粒，分次加入两个鸡蛋，搅拌
3/5. 奶酪糊里加入生粉搅拌后，再加上牛奶和朗姆酒搅拌后，倒入模具中
4/5. 160预热烤箱，水浴烤1个小时后冷藏
5/5. 翻糖皮染色后装饰即可
食材功效信息
芝士蛋糕的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含磷，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与牡蛎 、苋菜、羊排搭配；与桔子、鹅蛋、柿子相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容养颜、利水消肿、养颜等功效；
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营养信息
- 小黄人芝士蛋糕热量1460 千卡
- 脂肪141.19 克
- 蛋白质28.29 克
- 碳水化合物217.16 克
- 钠731.5 毫克
- 钙432 毫克
- 铁3.97 毫克
- 钾471 毫克