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奶油戚风蛋糕

奶油戚风蛋糕的热量和减肥功效

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奶油戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低粉386千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量399奶油戚风蛋糕热量/卡路里1239千卡
冰上掷石游戏 热量1239千卡,相当于冰上掷石游戏310分钟消耗的热量...240

奶油戚风蛋糕的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(适量)、低粉(适量)、白糖(适量)、牛奶(适量)、色拉油(适量)、裱花用奶油(适量)、烘焙用具(适量)
奶油戚风蛋糕的做法图解1

1/11. 蛋清

奶油戚风蛋糕的做法图解2

2/11. 蛋黄

奶油戚风蛋糕的做法图解3

3/11. 打蛋白

奶油戚风蛋糕的做法图解4

4/11. 打发好的蛋白

奶油戚风蛋糕的做法图解5

5/11. 混合

奶油戚风蛋糕的做法图解6

6/11. 入烤箱

奶油戚风蛋糕的做法图解7

7/11. 戚风

奶油戚风蛋糕的做法图解8

8/11. 裱奶油

奶油戚风蛋糕的做法图解9

9/11. 裱花成品

奶油戚风蛋糕的做法图解10

10/11. 裱花成品

奶油戚风蛋糕的做法图解11

11/11. 裱花成品

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与北极虾、百合、荠菜搭配;与菠萝、豆奶、柿子相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、止咳、除口臭等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美白、改善睡眠等功效;可与香蕉、黑豆、木瓜搭配;与空心菜、乌鳢、菠菜相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;

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营养信息

  • 奶油戚风蛋糕热量1239 千卡
  • 脂肪113.91 克
  • 蛋白质28.87 克
  • 碳水化合物184.02 克
  • 185.7 毫克
  • 341 毫克
  • 3.68 毫克
  • 381 毫克

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