| 木瓜百合银耳汤—滋阴润肺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 干百合 | 克 | 82千卡 | 343千卡 | 6.7克 | 0.5克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 675克 | 木瓜百合银耳汤—滋阴润肺热量/卡路里1323千卡 | |||
 热量1323千卡，相当于壁球110分钟消耗的热量...720 | |||||
木瓜百合银耳汤—滋阴润肺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
银耳（5小朵左右，大朵的1-2朵就够了）、干百合（10粒左右）、红枣（几粒）、枸杞（少许）、冰糖（适量）、木瓜（1/4个）
1/5. 先将干百合和银耳提前半天泡发，木瓜去籽切小块，红枣和枸杞子洗净后备用
2/5. 剪去银耳中间黄色的节，撕成小块备用
3/5. 将银耳，百合放入汤锅，加水漫过食材高出3-4cm，大火烧开后，调至中火熬半小时，此时银耳的胶质慢慢煮出来了。
4/5. 下入木瓜、冰糖、红枣和枸杞继续炖30min左右。
5/5. 成品
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肾、补气、润肠等功效；可与灵芝、雪梨、猪肉搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
干百合的热量343千卡（每100克）；具有促进血液循环、润肺止咳、润燥清热等功效；可与糯米、桂圆、莲藕搭配；与猪肉、羊骨、排骨相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、防治心血管病、保护肝脏等功效；可与花生、鹌鹑、栗子搭配；与葱、鱼肉、银鱼相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、延缓衰老、明目等功效；可与青蟹、大花蟹、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、养阴生津、润肺等功效；可与黑芝麻、香蕉、草莓搭配；
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营养信息
- 木瓜百合银耳汤—滋阴润肺热量1323 千卡
- 脂肪4.16 克
- 蛋白质34.27 克
- 碳水化合物388.82 克
- 钠388.4 毫克
- 钙235 毫克
- 铁19.35 毫克
- 钾3073 毫克