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法式薄饼

法式薄饼的热量和减肥功效

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法式薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉212千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶71千卡42千卡6.81克3.2克
香草精9千卡288千卡0.06克0克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖59千卡392千卡0.1克0克
总量323法式薄饼热量/卡路里454千卡
按摩 热量454千卡,相当于按摩114分钟消耗的热量...240

法式薄饼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(60克)、牛奶(170克)、鸡蛋(2个)、白糖(15克)、香草精(少许)、盐(少许)、巧克力酱(适量)

1/5. 蛋打散加入糖、牛奶、香草精、盐拌匀

2/5. 面粉筛入拌至无颗粒,将液体过筛

3/5. 去粘锅中小火加热,刷薄油

4/5. 倒入一大勺面糊,迅速转锅,使其薄薄铺满平底锅

法式薄饼的做法图解5

5/5. 煎至边缘发黄,饼可脱离锅,底面焦黄,翻面略煎,出锅对折再对折,依次煎好所有饼,此方可煎八张,淋上巧克力酱或奶油、冰激凌、酸奶,加上水果,营养又解腻

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、养颜、改善睡眠等功效;可与甘蔗、蜂蜜、香蕉搭配;与桔子、钙粉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与小米面、肥牛、茼蒿搭配;与茶叶、桔子、兔肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、解盐卤毒、疗疮等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消毒、驱虫、杀菌等功效;

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营养信息

  • 法式薄饼热量454 千卡
  • 脂肪14.11 克
  • 蛋白质30.93 克
  • 碳水化合物209.37 克
  • 10221.6 毫克
  • 393 毫克
  • 4.6 毫克
  • 388 毫克

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