| 健康美味低脂-苹果肉桂燕麦马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 714千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 苹果酱 | 克 | 592千卡 | 278千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 1048克 | 健康美味低脂-苹果肉桂燕麦马芬热量/卡路里2299千卡 | |||

1/8. 材料:面粉195g(也可以用自发粉,适当减少泡打粉即可),糖100g,苹果酱1/3cup(苹果酱的制作后面会有链接),植物油2tbsp,鸡蛋1枚,新鲜苹果1-2个,橙子1个,全脂牛奶120ml,1.5勺泡打粉,半勺苏打粉,肉桂粉1tsp,少许盐,燕麦

2/8. 烤箱预热180度
先将除了糖以外全部干性材料混合均匀待用;

3/8. 加入削碎的橙皮以及切碎的新鲜苹果果肉;
注:橙皮可以更加突显苹果的香味

4/8. 加入鲜牛奶以后搅拌均匀;
注:由于这款马芬没有加入黄油或者奶油,所以这里最好选用全脂牛奶

5/8. 加入干性材料,搅拌均匀,盛入事先准备好的模具,撒上燕麦,放入烤箱烤20分钟左右即可!
注:可以用牙签测试是否完全烤熟

6/8. 稍稍放凉以后即可享用啦!可以配上黄油,或者自制的苹果酱;
一口咬下去,浓浓的苹果香味加上肉桂真的令人齿颊留香,回味无穷!

7/8. 撰写制作步骤

8/8. 撰写制作步骤
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、除热、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、去酒毒、滋阴等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
苹果酱的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、安眠、抗癌等功效;可与鳙鱼、桃子、银耳搭配;与萝卜、白萝卜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、润肺利咽等功效;可与桂圆、青椒、百合搭配;与菠萝、味精、鹅相克,同食可能会引起不适;