| 意式披萨蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 262千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 洋葱 | 克 | 32千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 58千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 170千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 675克 | 意式披萨蛋糕热量/卡路里1209千卡 | |||

1/8. 先来张原料合照

2/8. 把洋葱、火腿、大蒜、辣椒切小丁,尽量选择个大肉厚的辣椒

3/8. 面粉过筛,加入意式香料、泡打粉、小苏打、盐、糖,混合均匀

4/8. 再加入辣椒洋葱火腿大蒜,还有马苏里拉芝士碎

5/8. 另一个碗倒入牛奶,鸡蛋,油,番茄酱

6/8. 搅拌均匀

7/8. 把第六步的液体混合物倒入第四步的混合物里,拌匀,面粉全部湿润即可,不要过度翻拌

8/8. 倒入纸杯,2/3满,放入预热好的烤箱。烤箱中层,上下火,180度,25分钟左右
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有增强抵抗力、保护眼睛、保护牙齿等功效;与杨桃、菠菜、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美白、改善睡眠等功效;可与木瓜、黑豆、桃搭配;与橙子、西兰花、醋相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、促进食欲、抗衰老等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、防细菌感染等功效;可与百合、黄豆、羊排搭配;与柿子、豆浆、菠萝相克,同食可能会引起不适;