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咖喱炸三角

咖喱炸三角的热量和减肥功效

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咖喱炸三角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆380千卡76千卡2克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
洋葱40千卡40千卡1.1克0.1克
玉米196千卡196千卡4克1克
青豆72千卡72千卡5.9克0.4克
猪肉395千卡395千卡14.6克30.8克
总量969咖喱炸三角热量/卡路里1182千卡
溜旱冰 热量1182千卡,相当于溜旱冰158分钟消耗的热量...450

咖喱炸三角的做法共19个步骤

食材主料/辅料

烫面面团(500克)、土豆(500克)、鸡蛋(2个)、猪肉(100克)、青豆(100克)、玉米(100克)、洋葱(100克)、生抽(适量)、料酒(适量)、姜(适量)、盐(适量)、水淀粉(适量)、咖喱粉(适量)、豆油(适量)
咖喱炸三角的做法图解1

1/19. 土豆洗净,上锅蒸熟

咖喱炸三角的做法图解2

2/19. 土豆去皮,用勺子压碎成泥状

咖喱炸三角的做法图解3

3/19. 土豆去皮,用勺子压碎成泥状

咖喱炸三角的做法图解4

4/19. 加入2个鸡蛋,搅拌均匀

咖喱炸三角的做法图解5

5/19. 青豆、玉米粒热水中焯熟

咖喱炸三角的做法图解6

6/19. 青豆、玉米粒热水中焯熟

咖喱炸三角的做法图解7

7/19. 肉丝中加生抽、料酒、盐、姜末、水淀粉腌制十分钟,锅内加油炒熟,待用

咖喱炸三角的做法图解8

8/19. 肉丝中加生抽、料酒、盐、姜末、水淀粉腌制十分钟,锅内加油炒熟,待用

咖喱炸三角的做法图解9

9/19. 洋葱切末,锅内加油,炒出香味,待用

咖喱炸三角的做法图解10

10/19. 洋葱切末,锅内加油,炒出香味,待用

咖喱炸三角的做法图解11

11/19. 青豆、玉米、肉丝、洋葱、盐、咖喱粉加入4中,搅拌均匀,土豆咖喱馅就做好了

咖喱炸三角的做法图解12

12/19. 烫面面团,搓成长条,切成每个25克的剂子

咖喱炸三角的做法图解13

13/19. 把剂子按扁擀成圆饼,用刀从中间切成两半

咖喱炸三角的做法图解14

14/19. 10、将半圆形饼对折成扇形,把直边捏紧。

咖喱炸三角的做法图解15

15/19. 11、把扇形皮放在手上,从开口处打开成漏斗状,捏紧的直边放在中间

咖喱炸三角的做法图解16

16/19. 12、装入馅料,

咖喱炸三角的做法图解17

17/19. 13、把口捏紧

咖喱炸三角的做法图解18

18/19. 14、成三角形生坯

咖喱炸三角的做法图解19

19/19. 15、把生坯下入旺油锅内,用中火炸熟,呈深黄色,捞出即可

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、宽肠通便、和中养胃等功效;可与醋、豇豆、牛腩搭配;与石榴、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、预防癌症等功效;可与基围虾、丝瓜、肥牛搭配;与味精、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、解热毒、生津液等功效;可与紫菜、芒果、丝瓜搭配;与雪花梨、基围虾、首乌相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗癌、保护肝脏、预防高血压等功效;可与鸽肉、山药、草莓搭配;与田螺、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱炸三角热量1182 千卡
  • 脂肪42.01 克
  • 蛋白质40.16 克
  • 碳水化合物59.66 克
  • 208.3 毫克
  • 129 毫克
  • 8.06 毫克
  • 1290 毫克

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