| 巧克力玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋糕粉 | 克 | 748千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶油 | 克 | 440千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 巧克力豆 | 克 | 252千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 697克 | 巧克力玛芬热量/卡路里2124千卡 | |||
 热量2124千卡，相当于仰卧起坐266分钟消耗的热量...480 | |||||
巧克力玛芬的做法共11个步骤
食材主料/辅料
蛋糕粉（200克）、鸡蛋（2个）、奶油（50克）、牛奶（100克）、白糖（20克）、酸奶（50毫升）、巧克力豆（适量）、杏仁片（适量）、可可粉（适量）
1/11. 准备好材料。
2/11. 固体奶油用微波炉加热溶化之后，烤箱180度预热准备。
3/11. 盆中打入鸡蛋搅拌均匀。
4/11. 加入白糖、牛奶、酸奶、奶油搅拌。
5/11. 再加入蛋糕粉搅拌均匀。
6/11. 放入适量的巧克力豆搅拌均匀。
7/11. 倒入玛芬纸杯中，每杯80%的量，上面点缀上巧克力豆和杏仁片，放入预热好的180度烤箱中烤30分钟即可。
8/11. 这是加入了适量的可可粉的。
9/11. 也是180度烤30分。
10/11. 冷却后撒上点糖粉点缀即可。
11/11. 作为情人节礼物也很不错的。
食材功效信息
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与小米面、荠菜、香椿搭配；与甲鱼 、柿子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、大便秘结、治便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美白、预防便秘等功效；可与木瓜、桃、草莓搭配；与乌鳢、果汁、巧克力相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮、舒缓肝气等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力玛芬热量2124 千卡
- 脂肪201.33 克
- 蛋白质71.39 克
- 碳水化合物336.09 克
- 钠524.4 毫克
- 钙834 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾2008 毫克