| 粉丝香菇肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 1031克 | 粉丝香菇肉包热量/卡路里3655千卡 | |||
 热量3655千卡，相当于挖煤609分钟消耗的热量...360 | |||||
粉丝香菇肉包的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、白糖（50克）、酵母（5克）、五花肉（250克）、香菇（适量）、粉丝（两支）、葱（适量）、姜（适量）
1/3. 面粉，糖，酵母在加250克的水活成面团，温暖处发酵，大概两小时，面团变成两倍大，基本上就好了。
2/3. 葱，姜，香菇，肉都切末，粉丝用热水泡发，也切末，锅里放油，煸炒肉末，出香味加入姜和香菇，再加入粉丝末，调入盐，胡椒粉，生抽，闷一点水，不然粉丝会很干的，关火，加入葱花拌匀。
3/3. 面团发酵好，调入一点碱水揉匀，醒30分钟，分成大小一样的剂子，包成包子，上蒸锅20就好了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、调味、疗疮等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补充蛋白质、止消渴等功效；可与紫菜、冬瓜、山楂搭配；与田螺、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、抗血栓、增强免疫力等功效；可与木瓜、马蹄、扁豆搭配；与海虾、西红柿、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、暖胃、补血等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 粉丝香菇肉包热量3655 千卡
- 脂肪54.33 克
- 蛋白质23.67 克
- 碳水化合物251.3 克
- 钠105.1 毫克
- 钙61 毫克
- 铁7.37 毫克
- 钾360 毫克