| 电饭锅焗蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 424克 | 电饭锅焗蛋糕热量/卡路里1381千卡 | |||
 热量1381千卡，相当于摩托艇运动552分钟消耗的热量...150 | |||||
电饭锅焗蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 准备好材料，好简单的
2/10. 打鸡蛋，4个（可是我的有一个鸡蛋是双胞胎哦）
3/10. 把蛋清和蛋黄分离
4/10. 用三只筷子，开始打鸡蛋（这是一个艰苦的阶段），开始起泡时加一勺子盐用来突出甜味（随量）
5/10. 继续打蛋清，有一点稠的时候加第一勺糖。然后，继续打……
6/10. 15分钟左右，鸡蛋清呈慕斯状，再加一勺糖，继续打……（坚持！胜利就在前方了）
7/10. 蛋清OK后，开始搞蛋黄部分。蛋黄里加面粉（约3勺），牛奶（约6勺），糖（2勺），搅拌均匀
8/10. 加入打好的蛋清，先加一半，注意上下搅拌。然后再加剩余的一半，同样注意上下搅拌均匀
9/10. 然后就可以把料放进电饭锅里，记得涂点油，按煮饭键，跳到保温后拿布盖在电饭锅出气孔处，闷20分钟左右，然后再按一下煮饭键，跳档后就OK了！
10/10. 出炉！小心烫手哦，洒点芝麻更香！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、保护肝脏等功效；可与牡蛎 、小米、辣椒搭配；与豆奶、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、大便秘结、改善睡眠等功效；可与黑豆、桃、香蕉搭配；与枣、乌鳢、果汁相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、消炎、增进食欲等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、去酒毒、疗疮等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭锅焗蛋糕热量1381 千卡
- 脂肪114.01 克
- 蛋白质30.87 克
- 碳水化合物196.72 克
- 钠10212.6 毫克
- 钙382 毫克
- 铁4.48 毫克
- 钾388 毫克