| 银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 362克 | 银耳羹热量/卡路里669千卡 | |||
1/2. 先将银耳提前泡发,如果想快点泡开,加温水泡

2/2. 将其它材料洗净,和泡发好的银耳摘小朵,加适量水和冰糖,放入电压力锅,选择汤键
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、润肠、生津等功效;可与樱桃、猪肉、墨鱼搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有治疗高血压、预防骨质疏松、缓和药性等功效;可与栗子、牛奶、鹌鹑搭配;与银鱼、牛奶、虾皮相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有心脾虚损、气血不足、治失眠等功效;可与鹌鹑、大米、绿茶搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有软化血管、降血糖、明目等功效;可与大闸蟹、银耳、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有治疗高血压、降血压、预防高血压等功效;可与红枣、银耳、茡荠搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;