家常凉菜-拍黄瓜的热量和减肥功效

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、抗衰老、降血糖等功效；可与土豆、醋、苹果搭配；与芦柑、圣女果、上海青相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、防癌症、帮助消化等功效；可与五花肉、生菜、粳米搭配；与鸡肉、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止血、消炎等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、润肠通便、保护血管等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肾、消除疲劳、杀虫等功效；可与绿豆芽、猪骨、桑葚搭配；与茼蒿、牛奶、芹菜相克，同食可能会引起不适；