| 绿野艳阳红热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 灯笼椒 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 364克 | 绿野艳阳红热量/卡路里166千卡 | |||
1/2. 猪利切薄片,洋葱,灯笼椒切片,
2/2. 热锅下油待油热倒入猪利,蒜,姜,爆炒至5成熟,加进适量的柱侯酱,一瓶盖米酒快速翻炒片刻,将洋葱,灯笼椒,木耳一起倒进去炒熟加盐调味就可以上碟
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、杀菌、促消化等功效;可与羊排、大蒜、火腿搭配;与小龙虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
灯笼椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有去湿、防止坏血、解毒利尿等功效;可与白菜、苦瓜、基围虾搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有减肥、充饥、便血等功效;可与海蜇头、鲫鱼、枣(鲜)搭配;与田螺、鸭肉、猪血相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、降血糖、强身体等功效;可与玉米面、火腿、龙须菜搭配;与鸭肉、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、驱散寒邪、镇吐等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;