| 火腿土豆咸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 18千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 火腿 | 克 | 208千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 928克 | 火腿土豆咸蛋糕热量/卡路里1579千卡 | |||
 热量1579千卡，相当于体能训练316分钟消耗的热量...300 | |||||
火腿土豆咸蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、泡打粉（10克）、鸡蛋（3个（150）克）、牛奶（120毫升）、磨碎的奶酪（100克）、橄榄油（100毫升）、盐（7克）、胡椒粉（少量）、火腿（200克）、土豆（一个）
1/6. 将土豆去皮切丁，用微波炉加热2分钟，火腿切丁。
2/6. 容器内放入3个鸡蛋和100ml橄榄油，用打蛋机打至蛋糊变成淡黄色，提起打蛋机花纹也不消失，体积膨胀。
3/6. 再加入泡打粉，奶酪，牛奶，盐，胡椒粉，低筋面粉，用打蛋机打匀，加入土豆和一半的火腿，用筷子拌匀。
4/6. 倒入面包机的桶里，表面加入另一半的火腿，并撒上一些胡椒粉，面包机选择烘烤模式，开始工作。
5/6. 大约烘烤70分钟后出炉，放凉。（我的面包机烘烤模式默认50分钟，我完成50分钟后马上又加了20分钟。）
6/6. 吃吧。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、健脑益智等功效；可与生菜、海虾、洋葱搭配；与茶叶、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美白、治便秘等功效；可与木瓜、香蕉、草莓搭配；与桔子、雪莲果、金针菇相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、促进血液循环、防辐射等功效；
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营养信息
- 火腿土豆咸蛋糕热量1579 千卡
- 脂肪128.71 克
- 蛋白质52.47 克
- 碳水化合物224.72 克
- 钠11201.3 毫克
- 钙1033 毫克
- 铁14.78 毫克
- 钾1071 毫克