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大酱汤

大酱汤的热量和减肥功效

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大酱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西葫芦37千卡16千卡1.21克0.18克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
豆芽187千卡101千卡8.8克0.45克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
贡丸387千卡229千卡16克17克
总量1506大酱汤热量/卡路里1185千卡
刷牙 热量1185千卡,相当于刷牙592分钟消耗的热量...120

大酱汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

西葫芦(半个)、香菇(5朵)、豆芽(5毛钱)、豆腐(半盒)、洋葱(半个)、土豆(1个小一点的)、胡萝卜(半条)、贡丸(一条里面四五个)、大酱(1大勺)、蒜酱(半勺)
大酱汤的做法图解1

1/6. 所有蔬菜除了豆芽,豆腐,洋葱,其他全切片,洗净,锅子放水倒入这些蔬菜一起烧

大酱汤的做法图解2

2/6. 煮开了放入切片后得贡丸,正宗的大酱汤是放五花肉的,但是我不喜欢,所以改良了一下

大酱汤的做法图解3

3/6. 再次沸腾后加入半勺蒜蓉酱

大酱汤的做法图解4

4/6. 加一大勺大酱

大酱汤的做法图解5

5/6. 再放如洋葱,豆芽,豆腐,再次沸腾后烧2到3分钟

大酱汤的做法图解6

6/6. 这一锅的量足够5个人喝,这个是我喝的盛了一小碗

食材功效信息

西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦止渴、消肿散结、润泽肌肤等功效;可与羊肉、鸡蛋、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、健胃保肝、防癌等功效;可与毛豆、仔鸡、扁豆搭配;与野鸡、基围虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肌肤、防止牙龈出血、促进骨骼发育等功效;可与韭菜、牛肉、鲫鱼搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、下气消痰、降血脂等功效;可与平菇、鲅鱼、鲤鱼搭配;与竹笋、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、治疗高血压、帮助消化等功效;可与大蒜、羊排、小米搭配;与蜂蜜、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 大酱汤热量1185 千卡
  • 脂肪22.13 克
  • 蛋白质40.41 克
  • 碳水化合物72.34 克
  • 263.3 毫克
  • 226 毫克
  • 6.66 毫克
  • 1179 毫克

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