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美味辣椒酱

美味辣椒酱的热量和减肥功效

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美味辣椒酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
黄豆445千卡345千卡22克2.6克
香油142千卡886千卡0克100克
花生油585千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
葡萄酒80千卡72千卡0.1克0克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量686美味辣椒酱热量/卡路里1610千卡
打沙袋 热量1610千卡,相当于打沙袋268分钟消耗的热量...360

美味辣椒酱的做法共5个步骤

食材主料/辅料

红辣椒(5斤)、黄豆(1斤)、去皮干花生(1斤)、葡萄酒(1瓶)、花生油(1斤)、香油(1斤)、盐(4两)、白糖(4两)、味精(1两)
美味辣椒酱的做法图解1

1/5. 将红辣椒洗净空干,用绞肉机打碎。

美味辣椒酱的做法图解2

2/5. 一瓶红酒备好,干花生捣碎装盘

美味辣椒酱的做法图解3

3/5. 黄豆煮至六成熟捞出空干,最好把豆皮去掉

美味辣椒酱的做法图解4

4/5. 锅内放花生油,烧5成热放辣椒不停搅拌,后将黄豆、盐、糖、味精、葡萄酒入锅搅拌均匀。

美味辣椒酱的做法图解5

5/5. 锅内热滚后,将干花生入锅,不停搅拌,小火10分钟关火,待凉凉后倒入香油。

食材功效信息

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、健胃消食、降血糖等功效;可与白菜、鸡蛋、卷心菜搭配;与羊肝、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾、壮骨、养颜等功效;可与红枣、香菜、小米面搭配;与基围虾、海虾、洋葱相克,同食可能会引起不适;

葡萄酒的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、帮助消化、预防糖尿病等功效;与绿鳍马面豚、马面鱼、橡皮鱼相克,同食可能会引起不适;

花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有滋润皮肤、滋养调气、增强记忆等功效;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、促进骨骼发育、治疗高血压等功效;可与菠菜搭配;

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营养信息

  • 美味辣椒酱热量1610 千卡
  • 脂肪203.1 克
  • 蛋白质26.13 克
  • 碳水化合物195.06 克
  • 10069.6 毫克
  • 298 毫克
  • 13.76 毫克
  • 1687 毫克

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