改良版麻辣香锅的热量和减肥功效

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改良版麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	1803千卡	508千卡	9.27克	52.33克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
冬瓜	克	38千卡	9千卡	0.4克	0.2克
宽粉	克	444千卡	336千卡	2.7克	2克
黑木耳	克	15千卡	25千卡	0.48克	0.04克
银耳	克	86千卡	200千卡	10克	1.4克
总量	1600克	改良版麻辣香锅热量/卡路里2686千卡
热量2686千卡，相当于堵缝隙597分钟消耗的热量...270

改良版麻辣香锅的做法共1个步骤

食材主料/辅料

五花肉（适量）、芹菜（适量）、洋葱（适量）、冬瓜（适量）、宽粉（适量）、青红柿子椒（适量）、土豆（适量）、素鸡翅（适量）、银耳（适量）、黑木耳（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、麻辣烫底料（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）

1/1. 备料:五花肉切片，冬瓜切片，土豆切条，洋葱和柿子椒切条，银耳木耳素鸡翅温水泡发，宽粉切段，葱切段，姜蒜切片2.起锅放油，先把土豆条炸好备用3.锅里留底油放花椒，大料爆香，转小火放五花肉煸出油来，放葱姜蒜煸出香味放豆瓣酱炒出红油放火锅底料炒化然后依次放芹菜，冬瓜，炒一会，再放洋葱和柿子椒、木耳、银耳、素鸡翅、宽粉、炸好的土豆条让所有的菜都炒匀，然后放耗油，搁点白糖，翻匀出锅了

食材功效信息

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补虚、滋阴等功效；可与南瓜、白菜、大蒜搭配；与鲫鱼、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、增强免疫力、利尿消肿等功效；可与葵花子、豆腐、牛腩搭配；与黄豆、毛蛤蜊、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、防癌、延缓衰老等功效；可与火腿、松子、苦瓜搭配；与虾、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、降血脂、止烦闷等功效；可与椰子、草鱼、海带搭配；与红螺、山竹、红豆相克，同食可能会引起不适；

宽粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有营养均衡、增进肠道蠕动、暖胃等功效；

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