| 牛奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 205克 | 牛奶冻热量/卡路里397千卡 | |||
 热量397千卡，相当于铺瓷砖88分钟消耗的热量...270 | |||||
牛奶冻的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（500毫升）、淀粉（5勺）、白糖（适量）
1/6. 将牛奶倒入锅中
2/6. 加入5勺子淀粉，按个人口味放入白糖，我不太喜欢甜的，放的少，总之糖的量自己控制啦！
3/6. 将淀粉和糖搅拌化了之后，放在炉子上。
4/6. 如图，开中火，烧牛奶的同时不停用铲子搅拌，必须不断搅拌。
5/6. 等烧到牛奶很粘稠就可以了
6/6. 倒入碗中，放凉之后就可以吃了，放入冰箱冷藏之后口感更佳！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美容养颜、润肠等功效；可与桃、甘蔗、香蕉搭配；与乌鳢、杨梅、红糖相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、预防便秘、润肠通便等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、滋阴、调味等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶冻热量397 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质7.11 克
- 碳水化合物192.6 克
- 钠38.6 毫克
- 钙267 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾240 毫克