酸菜白肉一锅炖的热量和减肥功效

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酸菜白肉一锅炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
豆腐	克	240千卡	81千卡	8.1克	3.7克
五花肉	克	1803千卡	508千卡	9.27克	52.33克
香葱	克	17千卡	30千卡	3.27克	0.73克
白胡椒粉	克	12千卡	296千卡	10.4克	2.12克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	748克	酸菜白肉一锅炖热量/卡路里2090千卡
热量2090千卡，相当于骑马522分钟消耗的热量...240

酸菜白肉一锅炖的做法共1个步骤

酸菜，大白菜（一棵）、豆腐（一块）、五花肉（8两）、姜（3片）、香葱（3根）、红薯粉段（2-4两）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）

1/1. 半锅凉水中放入姜片，五花肉条，大火滚20-30分钟，捞出肉条冲凉待用。酸菜片薄切丝，豆腐切块，倒入汤中炖煮15分钟；摊凉的肉条改刀切薄片，蒲在酸菜锅上面，投入泡好的粉段，炖5-10分钟，入盐胡椒粉，尝味，撒入香葱段，出锅！

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、抗血管、降低胆固醇等功效；可与紫菜、桂花、瓠瓜搭配；与小葱、蜂蜜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补充蛋白质、滋肝阴等功效；可与茄子、大蒜、冬瓜搭配；与鹌鹑、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、解鱼蟹毒、促进消化等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、减肥、缓疲劳等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、杀菌、促消化等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；