| 手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 672克 | 手撕包菜热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡，相当于抹水泥100分钟消耗的热量...180 | |||||
手撕包菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
包菜（1个）、红辣椒（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 包菜去掉黄叶洗净，用手掰成需要的大小备用；
2/5. 小红椒切段、生姜切丝、大蒜切片；
3/5. 锅热后放入油烧热，可适当多些，放入生姜、辣椒爆香；
4/5. 倒入包菜，大火翻炒至将近熟时放入精盐、鸡精，快速翻炒后关火；
5/5. 最后放入蒜，翻匀后即可。
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、减肥、消炎止痛等功效；可与樱桃番茄、胡萝卜、西红柿搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、防感冒、健胃等功效；可与鸡蛋、小白菜、豆腐搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、助阳、帮助消化等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、消食理气、预防心脑血管疾病等功效；可与玉米面、马齿苋、龙须菜搭配；与鸡肉、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕包菜热量301 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质9.69 克
- 碳水化合物66.59 克
- 钠68.8 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.43 毫克
- 钾1163 毫克