| 家常豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 家常豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于讲话133分钟消耗的热量...108 | |||||
家常豆腐的做法共12个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、红椒（适量）、芹菜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/12. 准备材料，豆腐。
2/12. 各种配料。
3/12. 将所用配料洗净切好。
4/12. 热锅放油，放入豆腐开煎。
5/12. 煎至两面金黄。
6/12. 盛出备用。
7/12. 原锅放入一部分切好的各种配料，爆香。
8/12. 放入煎好的豆腐。
9/12. 放入盐、生抽，加适量水焖一下。
10/12. 放入余下的一部分配料。
11/12. 加入鸡精调味。
12/12. OK，装盘。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、降血脂、利小便等功效；可与鳝鱼、虾皮、鲇鱼搭配；与菠菜、小葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克