| 莲子百合粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 584克 | 莲子百合粥热量/卡路里1713千卡 | |||

1/7. 大米洗净,备用

2/7. 红豆、百合、莲子用热水泡半个小时。

3/7. 红枣去核,切小片

4/7. 水烧开,放入百合、莲子、红豆煮半个小时。

5/7. 加入大米,倒点花生油,防止粘锅。

6/7. 米煮十五分钟后,放入冰糖

7/7. 不断搅拌至粘稠,出锅。
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利湿消积、美容养颜、理脾健胃等功效;可与核桃、桂圆、鸡蛋搭配;与羊骨、猪肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有催乳、解酒、止吐等功效;可与兔肉、黑米、鸭肉搭配;与羊肝、羊肚、盐相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、预防骨质疏松、治疗高血压等功效;可与山药、莲子、鲤鱼搭配;与葱、牛奶、银鱼相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防高血压、止遗涩精、益肾涩清等功效;可与茡荠、南瓜、红枣搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、益脾胃、帮助消化等功效;可与桂圆、紫米、枇杷搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;