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自己做个榴莲慕斯既爱又恨的味道

自己做个榴莲慕斯既爱又恨的味道的热量和减肥功效

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自己做个榴莲慕斯既爱又恨的味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
砂糖194千卡387千卡0克0克
低筋面粉212千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
鱼胶粉35千卡347千卡84.4克0.4克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
总量727自己做个榴莲慕斯既爱又恨的味道热量/卡路里2703千卡
砍柴 热量2703千卡,相当于砍柴450分钟消耗的热量...360

自己做个榴莲慕斯既爱又恨的味道的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、砂糖(50克)、牛奶(30毫升)、食用油(30毫升)、低筋面粉(60克)、白醋(几滴)、红肉火龙果泥(适量)、淡奶油(100毫升)、白糖(10克)、榴莲肉(2块)、牛奶(60毫升)、鱼胶粉(10克)
自己做个榴莲慕斯既爱又恨的味道的做法图解1

1/10. 拌好的蛋黄糊

自己做个榴莲慕斯既爱又恨的味道的做法图解2

2/10. 蛋白和蛋黄糊混合

自己做个榴莲慕斯既爱又恨的味道的做法图解3

3/10. 倒入烤盘,下面垫硅胶垫

自己做个榴莲慕斯既爱又恨的味道的做法图解4

4/10. 烤好了

自己做个榴莲慕斯既爱又恨的味道的做法图解5

5/10. 切下需要的份量,装进心形模具中垫底

自己做个榴莲慕斯既爱又恨的味道的做法图解6

6/10. 冷藏过的榴莲肉2块

自己做个榴莲慕斯既爱又恨的味道的做法图解7

7/10. 淡奶油加糖打发,加入榴莲肉(去核)

自己做个榴莲慕斯既爱又恨的味道的做法图解8

8/10. 鱼胶粉用冷水泡开,再隔水加热至融化

自己做个榴莲慕斯既爱又恨的味道的做法图解9

9/10. 鱼胶粉晾凉和牛奶一块加入淡奶油中

自己做个榴莲慕斯既爱又恨的味道的做法图解10

10/10. 倒入心形模具中冷藏一晚

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与青椒、海虾、苋菜搭配;与鹅、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、抗菌抑菌、除口臭等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、改善视力、大便秘结等功效;可与桃、蜂蜜、草莓搭配;与乌鳢、西兰花、菠菜相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、冠心病、预防高血压等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 自己做个榴莲慕斯既爱又恨的味道热量2703 千卡
  • 脂肪215.21 克
  • 蛋白质120.88 克
  • 碳水化合物288.3 克
  • 40127.8 毫克
  • 871 毫克
  • 6.16 毫克
  • 736 毫克

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