| 新式红酱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 542克 | 新式红酱意面热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡，相当于循环训练46分钟消耗的热量...480 | |||||
新式红酱意面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
火腿肠（一根）、大西红柿（2个）、小洋葱（1个）、芝士（2片）、胡萝卜（1/3段）、南瓜（整根胡萝卜的量）、意大利管面（一小碗（米饭碗））、番茄酱（适量）、盐（适量）
1/1. 1，把小洋葱，西红柿，火腿肠切丁备用
2，南瓜，胡萝卜蒸熟。南瓜捣成泥加入一片芝士，搅拌至完全融合。胡萝卜切丁
3，锅中放入少量油，依次放入小洋葱丁，火腿肠丁，胡萝卜丁，西红柿丁编炒，加入少量盐，炒至有汁
4，加入4～5大汤匙番茄酱翻炒至均匀，放入芝士片翻炒
融合
5，把煮好的意大利管面下锅，南瓜芝士泥下锅，炒至均匀，使酱得以包裹意面（煮面时加少许的盐）
装盘，可撒些香菜
6，这个量比较大，大概有俩人份，可根据自己食量调配
食材功效信息
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、补钙、润燥等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、利尿、润肺祛痰等功效；可与莴笋、黄豆、西瓜搭配；与柚子、白酒、山楂干相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、解鸦片毒、解毒杀虫等功效；可与五花肉、莲子、虾皮搭配；与羊骨、大花蟹 、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、促消化、养阴凉血等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清理胃水、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新式红酱意面热量366 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质19.44 克
- 碳水化合物67.55 克
- 钠49804 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10 毫克
- 钾402 毫克