五香油豆腐的热量和减肥功效

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五香油豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
油豆腐	克	458千卡	245千卡	17克	17.6克
五花肉	克	1803千卡	508千卡	9.27克	52.33克
总量	542克	五香油豆腐热量/卡路里2261千卡
热量2261千卡，相当于喷射雪橇323分钟消耗的热量...420

五香油豆腐的做法共5个步骤

油豆腐（适量）、五花肉（适量）、大蒜子（8-12瓣）、五香粉（适量）、干辣椒粉（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、孜然粉（适量）、花椒（少许）、葱花（适量）

1/5. 五花肉切片，油豆腐对半切开。

2/5. 大火把锅烧热，不放油，将五花肉放入锅中翻炒，直到肉变白，加入少许盐和生抽，转中火继续不停翻炒，以免糊锅;一直不停翻炒，直到把五花肉本身的油炒出，将肉盛出，油留锅中。

3/5. 将大蒜子放入锅中爆香，然后放入油豆腐稍稍翻炒。

4/5. 油豆腐均匀炒热后往锅中加水，没过油豆腐。(水可以稍多放点，油豆腐煮久点更好吃哦！)

5/5. 水烧开后，根据自己的喜好加入五香粉，孜然粉，干辣椒粉，花椒粒，盐，老抽和生抽。继续煮至快要收汁时放入爆好的五花肉，快速翻炒直到汁完全收干，关火放入葱花即可盛出。香喷喷重口味的五香粉油豆腐就做好了，非常简单易做哦

油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血压、生津止渴、清洁肠胃等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋阴、润燥等功效；可与洋葱、茄子、大蒜搭配；与甘草、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；