| 很好吃的乳酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 349克 | 很好吃的乳酪蛋糕热量/卡路里991千卡 | |||
 热量991千卡，相当于打磨地板220分钟消耗的热量...270 | |||||
很好吃的乳酪蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（100克）、牛奶（70克）、鸡蛋（3个）、白糖（50克）、低粉（20克）、玉米淀粉（10克）、黄油（30克）
1/12. 这就是原材料了~~
2/12. 奶油奶酪和牛奶一起隔水加热搅拌均匀~~
3/12. 慢慢搅匀~~
4/12. 搅拌均匀的奶酪糊~~
5/12. 加入黄油继续搅拌~~
6/12. 一个一个加入蛋黄搅匀~~一定要一个搅匀了再加另一个
7/12. 把所有粉类过筛进去
8/12. 搅拌成面糊
9/12. 蛋白加糖打发，和奶酪糊拌在一起
10/12. 倒入模具
11/12. 用水浴法，就是在烤盘里倒上水再烤，这样可以让蛋糕不会干~~上下火150度最底层60分钟~~
12/12. 烤好鸟~
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、改善睡眠、治疗便秘等功效；可与甘蔗、木瓜、黑豆搭配；与菜花、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、延缓衰老等功效；可与苋菜、干辣椒、桂圆搭配；与菠萝、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮、除口臭等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 很好吃的乳酪蛋糕热量991 千卡
- 脂肪140.81 克
- 蛋白质38.57 克
- 碳水化合物272.52 克
- 钠732.2 毫克
- 钙447 毫克
- 铁7.91 毫克
- 钾537 毫克