| 黄油土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 394克 | 黄油土豆泥热量/卡路里619千卡 | |||
 热量619千卡，相当于仰泳88分钟消耗的热量...420 | |||||
黄油土豆泥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个约250-300克）、黄油（20克）、黑胡椒（研磨）（少许）、白糖（少许）、盐（少许）、牛奶（20克）、巴西里碎（装饰用）
1/5. 土豆去皮，一切为二，放入锅中煮20分钟（水盖过土豆）
2/5. 然后把水倒掉~用小火干烧1分钟（让锅内余留水气及土豆表面水分收干）
3/5. 先弄碎土豆，加入黄油拌匀，然后加入牛奶再拌匀
4/5. 加入少许糖、盐和黑胡椒调味（可按个人口味调）
5/5. 最后装盘，可用各种压膜，撒上巴西里碎即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、健脾、益气等功效；可与牛里脊、牛腩、醋搭配；与螃蟹、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、和中益肺、疗疮等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清理胃水、提鲜等功效；与红豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、养颜、改善视力等功效；可与草莓、黑豆、桃搭配；与菠菜、白砂糖、巧克力相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油土豆泥热量619 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质12.31 克
- 碳水化合物133.2 克
- 钠10113.6 毫克
- 钙369 毫克
- 铁4.33 毫克
- 钾631 毫克