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蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜的热量和减肥功效

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蓑衣黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
陈醋34千卡56千卡0.03克0.3克
4千卡59千卡2克0克
红椒138千卡212千卡15克12克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量480蓑衣黄瓜热量/卡路里546千卡
桑拿 热量546千卡,相当于桑拿136分钟消耗的热量...240

蓑衣黄瓜的做法共8个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(1根)、白砂糖(1茶匙)、陈醋(3大勺)、白开水(1杯)、盐(1/2茶匙)、大蒜(3瓣)、红椒(1/2根)、姜(1块)
蓑衣黄瓜的做法图解1

1/8. 红椒、姜、蒜切碎;

蓑衣黄瓜的做法图解2

2/8. 将所有的调料混合,加入凉开水拌匀;

蓑衣黄瓜的做法图解3

3/8. 案板上放两根筷子,黄瓜洗净,两边用筷子夹住;

蓑衣黄瓜的做法图解4

4/8. 刀刃与筷子呈45度角斜着下刀将黄瓜切成薄片,切到筷子处即停;

蓑衣黄瓜的做法图解5

5/8. 切完一面后将黄瓜翻个身,再用同样的方法切另一面;

蓑衣黄瓜的做法图解6

6/8. 将切好的黄瓜铺开放入格拉斯;

蓑衣黄瓜的做法图解7

7/8. 调好的调料水倒入,均匀浇在切好的黄瓜上;

蓑衣黄瓜的做法图解8

8/8. 盖上格拉斯的盖子,放入冰箱,腌制3小时以上即可食用

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、减肥强体、生津止渴等功效;可与墨鱼、木耳菜、土豆搭配;与芥蓝、橙子、菜花相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、润肺生津、调味等功效;

陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有促进消化、护肾、杀菌等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、提鲜、治肝顺胃等功效;与红豆沙、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、帮助消化、杀菌等功效;可与武昌鱼、龙须菜、猪肉搭配;与鸡肉、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蓑衣黄瓜热量546 千卡
  • 脂肪13.3 克
  • 蛋白质23.63 克
  • 碳水化合物220.5 克
  • 10078.8 毫克
  • 184 毫克
  • 12.25 毫克
  • 2514 毫克

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