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醋浸黑木耳

醋浸黑木耳的热量和减肥功效

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醋浸黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
12千卡31千卡1.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
香醋37千卡91千卡1.5克0.46克
辣椒油189千卡900千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
米酒107千卡85千卡2.00克0克
总量428醋浸黑木耳热量/卡路里684千卡
上网 热量684千卡,相当于上网456分钟消耗的热量...90

醋浸黑木耳的做法共4个步骤

食材主料/辅料

黑木耳(适量)、葱(适量)、大蒜(适量)、蚝油(适量)、香醋(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、米酒(适量)、辣椒油(适量)
醋浸黑木耳的做法图解1

1/4. 干木耳在清水中浸泡2小时以上,用水冲洗干净后沥干.

醋浸黑木耳的做法图解2

2/4. 煮一锅水,沸腾后把木耳倒进去煮30秒

醋浸黑木耳的做法图解3

3/4. 捞起沥干

醋浸黑木耳的做法图解4

4/4. 把蒜末、葱花、蚝油、香醋、糖、盐、米酒、辣椒油倒进去拌匀即可,香醋可以多放两勺。

食材功效信息

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肠胃、抗癌、祛病延年等功效;可与海蜇头、猪血、圆白菜搭配;与鸭肉、田螺、萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、治疗高血压、增强食欲等功效;可与牛肉松、芦荟、背部牛肉搭配;与苦苣菜、密云小枣、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、清肠道、防肿瘤等功效;可与火腿、排骨、龙须菜搭配;与蜂蜜、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、促进消化、增加食欲等功效;

香醋的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、杀虫、防衰老等功效;可与姜、绿豆芽、黑木耳搭配;与小白菜、冬瓜、芹菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 醋浸黑木耳热量684 千卡
  • 脂肪114.19 克
  • 蛋白质18.99 克
  • 碳水化合物200.73 克
  • 11994 毫克
  • 331 毫克
  • 6.42 毫克
  • 734 毫克

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